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Acciones Correctivas para No Conformidades HACCP by Enrique Villalba is a document available to read on EtoBox.

What is Acciones Correctivas para No Conformidades HACCP about?

El documento detalla hallazgos de auditoría relacionados con la conformación organizacional y el cumplimiento de normas HACCP, destacando la falta de un organigrama multidisciplinario y la ausencia de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura. Se proponen acciones correctivas y modificadoras, incluyendo la contratación de consultores y la documentación adecuada de funciones y responsabilidades. Se establece un plazo de seis meses para implementar estas acciones y mejorar la eficacia del sistema de gestió

Author

Enrique Villalba

Language

ES