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Conservación de Tella Tradicional by ScribdTranslations is a document available to read on EtoBox.

Este documento discute un proyecto de último año sobre la conservación y el envasado de tella etíope tradicional para aumentar su vida útil. Es presentado por 6 estudiantes a su asesor. El proyecto tiene como objetivo preparar, empaquetar y preservar tella de manera científica para mejorar su vida útil. Actualmente, el tella se produce de manera tradicional, sin estandarización, lo que resulta en una calidad inconsistente y una vida útil corta. El documento proporciona un contexto sobre el tella y las bebid

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ES