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Guiso de Gallina Criolla al Estilo Peruano by Sogi Alfa is a document available to read on EtoBox.

What is Guiso de Gallina Criolla al Estilo Peruano about?

Este documento proporciona una receta para guisar gallina que incluye ingredientes como gallina, cebolla, ajo, tomate, especias y caldo de gallina. La preparación implica dorar la carne de gallina, sofreír cebolla y ajo, agregar tomate y especias, cubrir con caldo y cocinar a fuego lento durante 1.5 a 2 horas hasta que la carne esté tierna. Una vez lista, se sirve caliente y se espolvorea perejil por encima.

Author

Sogi Alfa

Language

ES