Can I read Análisis Sensorial: Metodología ISO 6658 on EtoBox?

Análisis Sensorial: Metodología ISO 6658 by Joanuel Quintero is a document available to read on EtoBox.

What is Análisis Sensorial: Metodología ISO 6658 about?

Este documento presenta la Norma Técnica Peruana NTP-ISO 6658:2008 sobre el análisis sensorial y la metodología general. La norma fue elaborada por el Comité Técnico de Normalización de Bebidas Alcohólicas Vitivinícolas y es una adopción de la norma internacional ISO 6658:2005. La norma establece los requisitos generales, métodos de ensayo, análisis de resultados y otros aspectos clave del análisis sensorial.

Author

Joanuel Quintero

Language

ES