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Identitätsbildung über Essen : Ein Essay über „normale“ und alternative Esser by Christoph Klotter (auth.) is a psychology available to read on EtoBox.
What is Identitätsbildung über Essen : Ein Essay über „normale“ und alternative Esser about?
Christoph Klotter widmet sich der Frage, auf welche Weise Ernährungsgewohnheiten unsere kulturelle und soziale Identität prägen und warum ausgerechnet das Thema Essen so wichtig für unser Selbstverständnis ist. Der Autor erläutert die Geschichte der Esskultur von Pythagoras und Platon bis hin zu den Ernährungsformen der modernen Avantgarde. Dabei geht er auf die Bedeutung von Essgewohnheiten innerhalb der Familie, verbreitete Essstörungen, Bewegungen wie Vegetarismus und Veganismus sowie kulture
Who reads Identitätsbildung über Essen : Ein Essay über „normale“ und alternative Esser?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Christoph Klotter (auth.)
- Publisher
- Springer Spektrum. in Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH
- Published
- 2016
- Language
- DE
- ISBN
- 9783658133085
- Category
- psychology
- Subjects
- Medical, Philosophy, Psychology
- Updated
- 2026-03-25
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