About this document

Perfil Profesional de Carlos Testino by Nathy Alfaro is a document available to read on EtoBox.

Carlos Alberto Testino Samanez es un chef peruano-italiano que busca desarrollar nuevas tendencias en la gastronomía peruana utilizando ingredientes locales e internacionales. Estudió en instituciones culinarias en Perú y Estados Unidos. Ha trabajado como chef ejecutivo y adjunto en varios restaurantes en Perú y Estados Unidos especializados en cocina fusión, marina e internacional. Además de cocinar, ha enseñado cocina creativa y sobre diferentes tipos de comida. Habla inglés a nivel avanzado

Author

Nathy Alfaro

Language

ES