About this document

Porcentaje de Humedad en Leche en Polvo by Gabriela Díaz Ronceros is a document available to read on EtoBox.

Realizamos un análisis del porcentaje de humedad en leche en polvo y encontramos un valor menor al mínimo indicado en la etiqueta, confirmando que el producto cumple con la especificación. Determinar el contenido de agua es importante para controlar el desarrollo de microorganismos, aunque a veces es difícil obtener un valor exacto; no obstante, métodos repetibles que arrojen resultados comparables son adecuados.

Author

Gabriela Díaz Ronceros

Language

ES