Can I read Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств on EtoBox?

Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств by Бредихин С.А. is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств about?

М.: КолосС, 2005. — 464 с. Изложены сведения об обрабатываемом сырье, научно-методические основы процессов переработки гидробионтов, структура, классификация, основные параметры и конструктивные особенности рабочих органов машин и аппаратов. Описаны основные способы осуществления процессов, для которых применяются машины к аппараты; назначение и области их применения, классификация типовые конструкции оборудования и их основных узлов, приведены технические характеристики и расчеты производительности и расхода энергии. Рассмотрены поточные технологические линии рыбоперерабатывающих производств, научно-методические основы организации технологического потока с применением общей теории систем. Описаны признаки поточного производства, классификация поточных рыбообрабатывающих линий, подбор оборудования и компоновка линий.

Who reads Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств?

Author

Бредихин С.А.

Language

RU

Category

nonfiction

Subjects

Technology, Food Manufacturing, Stem