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Controle de Temperatura de Alimentos CEI by tatymln89 is a document available to read on EtoBox.
O documento é um controle de temperatura de alimentos distribuídos na unidade educacional CEI IND.RUGRATS OS ANJINHOS II, referente ao mês de junho de 2017. Ele orienta sobre a necessidade de monitorar a temperatura dos alimentos, garantindo que sejam distribuídos adequadamente e reaquecer alimentos que não atinjam a temperatura mínima exigida. Há instruções específicas para o manejo de alimentos quentes e o registro das temperaturas durante a distribuição.
- Author
- tatymln89
- Language
- PT