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Proceso de Producción de Queso by per.florestrada05 is a document available to read on EtoBox.

What is Proceso de Producción de Queso about?

El documento describe un proceso de producción que incluye la recepción de materia prima, revisión en laboratorio y almacenamiento. Se detalla un flujo de trabajo que abarca la adición de cuajo, calentamiento, separación de suero, moldeado y salado, con controles de calidad en varias etapas. El proceso finaliza con el etiquetado y la maduración del producto.

Author

per.florestrada05

Language

ES