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What is Reacción del reactivo de Millón en proteínas about?

La prueba del millón se realizó agregando gotas de reactivo de millón a muestras de albumina de huevo y gelatina. La muestra de albumina se tornó de color blanco y luego rojo al calentarse, indicando la presencia de tirosina. La muestra de gelatina no mostró ninguna reacción con el reactivo, indicando la ausencia de tirosina.

Author

jq

Language

ES