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农产品质量安全读本 by 姚金芝,杜正一编著, 姚金芝, 杜正一编著, 姚金芝, 杜正一 is a book available to read on EtoBox.

What is 农产品质量安全读本 about?

1 (p1): 第一章 农产品质量安全概述 2 (p1-1): 第一节 农产品质量安全的概念 2 (p1-1-1): 一、农产品与食品 4 (p1-1-2): 二、农产品质量安全 6 (p1-2): 第二节 农产品质量安全研究的意义 6 (p1-2-1): 一、提高人民生活质量 7 (p1-2-2): 二、提高农产品的经济效益 9 (p1-2-3): 三、提升农业生态环境 11 (p1-2-4): 四、增强农产品的国际市场竞争力 13 (p1-3): 第三节 我国农产品质量安全现状 14 (p1-4): 第四节 我国农产品质量安全体系 15 (p1-4-1): 一、我国农产品质量安全体系现状 20 (p1-4-2): 二、我国农产品质量安全体系的问题 25 (p1-5): 第五节 安全农产品的市场与消费 25 (p1-5-1): 一、安全农产品的优势 27 (p1-5-2): 二、有机产品的流通渠道 29 (p1-5-3): 三、农产品安全消费 31 (p2): 第二章 农产品的安全生产 32 (p2-1): 第一节 农产品安全生产的现状 32 (p2-1-1): 一、农产品安全生产的基本概念 33 (p2-1-2): 二、我国农产品质量安全存在的问题 49 (p2-2): 第二节 农业生产的基本原则与要求 49 (p2-2-1): 一、农产品安全生产影响因素 51 (p2-2-2): 二、农产品安全生产要求 53 (p2-3): 第三节 农产品质量安全的科技保证 53 (p2-3-1): 一、食源性危害危险评估技术 54 (p2-3-2): 二、农产品安全检测技术 56 (p2-3-3): 三、农产品安全全程控制技术 59 (p2-3-4): 四、农产品安全控制管理模式 60 (p2-4): 第四节 无公害农产品生产技术 60 (p2-4-1): 一、无公害农产品种植技术 76 (p2-4-2): 二、无公害家禽生产技术 86 (p2-4-3): 三、无公害水产品饲养管理技术 91 (p2-5): 第五节 绿色食品安生生产技术 91 (p2-5-1): 一、绿色食品产地选择 94 (p2-5-2): 二、绿色食品生产技术 98 (p2-6): 第六节 有机产品安全生产技术 98 (p2-6-1): 一、有机农产品种植技术 108 (p2-6-2): 二、有机畜禽生产技术 123 (p2-6-3): 三、有机水产品生产技术 129 (p2-6-4): 四、有机蜂产品生产技术 133 (p3): 第三章 农产品的安全标准 134 (p3-1): 第一节 我国农产品食品标准现状 134 (p3-1-1): 一、食品标准 135 (p3-1-2): 二、我国现行标准存在的问题 136 (p3-2): 第二节 食品标签 137 (p3-2-1): 一、HACCP体系

Author

姚金芝,杜正一编著, 姚金芝, 杜正一编著, 姚金芝, 杜正一

Publisher

石家庄:河北科学技术出版社

Published

2014

Language

ZH

ISBN

9787537565721