Skip to content

Opening book details…

Can I read Proses Fermentasi Tempe dan Mikroba on EtoBox?

Proses Fermentasi Tempe dan Mikroba by devi kurniawati is a document available to read on EtoBox.

What is Proses Fermentasi Tempe dan Mikroba about?

Dokumen tersebut berisi informasi tentang Devi Kurniawati yang mengerjakan tugas 2 mata kuliah PANG4212. Diberikan beberapa pertanyaan mengenai bahan baku tempe selain kedelai, proses fermentasi tempe, dan kerusakan pada makanan kaleng oleh bakteri Clostridium botulinum beserta cara pengawetannya.

Author
devi kurniawati
Language
ID