Can I read 浓香牛肉 on EtoBox?

浓香牛肉 by 李德强著, CAO LI JUAN, Aiqing Lian, 曹丽娟, 1960-, Jinman Yan, Deqiang Li, Dequan Li is a book available to read on EtoBox.

What is 浓香牛肉 about?

5 (p0-1): 全牛料理的食材选购与保鲜 5 (p0-2): 揭开每一寸的美味秘密 6 (p0-3): 常用部位介绍 牛肉 7 (p0-4): 常用部位介绍——牛杂 8 (p0-5): 全牛美食·千变万化的料理魔术 10 (p0-6): 速配食材大搜密 12 (p0-7): 彻底享受餐厅必点重量级美味 13 (p0-8): 香根牛肉 14 (p0-9): 醋溜牛肉 15 (p0-10): 青蔬牛肉松 16 (p0-11): 葱爆牛肉 16 (p0-12): 鱼香牛肉 17 (p0-13): 水晶牛肉 18 (p0-14): 沙茶牛肉 18 (p0-15): 茶香牛肉 19 (p0-16): 核桃牛肉 20 (p0-17): 麻辣牛肉片 21 (p0-18): 沙茶粉丝牛肉煲 22 (p0-19): 雪花牛肉 23 (p0-20): 咖喱炖牛肉 24 (p0-21): 粉蒸牛肉 25 (p0-22): 香蒜牛柳粒 26 (p0-23): 清炖牛肋肉 26 (p0-24): 凉拌沙朗 27 (p0-25): 奶油铁板牛肉 28 (p0-26): 鹊巢牛柳 29 (p0-27): 夫妻肺片 30 (p0-28): 姜丝炒牛心 31 (p0-29): 椒麻牛肚 31 (p0-30): 蚝油牛肉 32 (p0-31): 香烤牛小排 33 (p0-32): 干煸蜜汁牛肉丝 34 (p0-33): 红烧牛尾 35 (p0-34): 卤牛腱 36 (p0-35): 银芽脆肚 37 (p0-36): 沙茶金钱肚 38 (p0-37): 麻油牛丸 39 (p0-38): 蒸牛肉卷 39 (p0-39): 牛蒡牛肉丝 40 (p0-40): 豆瓣牛筋 41 (p0-41): 九层塔炒牛心 42 (p0-42): 麻油牛腰 43 (p0-43): 牛肉羹 44 (p0-44): 酱爆牛舌 45 (p0-45): 香煎牛肝酱 46 (p0-46): 牛腩火锅 46 (p0-47): 牛杂火锅

Author

李德强著, CAO LI JUAN, Aiqing Lian, 曹丽娟, 1960-, Jinman Yan, Deqiang Li, Dequan Li

Publisher

汕头:汕头大学出版社

Published

2005

Language

ZH

ISBN

9787810367271