Can I read Le Grand Livre Du Wok on EtoBox?

Le Grand Livre Du Wok by Collectif is a book available to read on EtoBox.

What is Le Grand Livre Du Wok about?

Nous Savons Tous Qu'un Wok Est Idéal Pour Les Sautés. Mais, Comme Ce Livre En Fait La Démonstration, Il Sert En Bien D'autres Occasions. Les Curry, Les Soupes, Les Beignets Et Les Plats à La Vapeur Plongent Eux Aussi Dans Le Wok Décidément Universel, Parmi Cette Anthologie De Recettes Venues D'asie. Les Grands Classiques De La Chine Et De L'asie Du Sud-est Côtoient Ici Les Plats Japonais Et Indiens Judicieusement Adaptés Pour La Cuisine Au Wok. A L'usage Des Tout Nouveaux Adeptes Du Wok, Il A été Prévu Un Guide Pratique Pour Choisir Son Wok, L'entretenir Afin D'obtenir De Lui Les Meilleures Performances Et De L'utiliser De Façon Appropriée Dans Chaque Mode De Préparation. Grâce à Ce Livre, Vous Allez Rejoindre Les Millions D'enthousiastes Qui Ont Adopté Le Wok Au Quotidien. Les Plus De L'ouvrage : * Une Initiation à L'entretien De Votre Wok Et La Méthode Pour En Tirer Le Meilleur Parti. * Une Superbe Galerie D'ingrédients Insolites Qui Se Trouvent Dans La Cuisine Des Maisons Chinoises, Comprenant également Les Produits De Base, Les Produits Frais, Les Nouilles Et Les Différents Riz. * Un Grand Nombre De Notes Sur Les Ingrédients Utilisés Dans Chaque Recette Ainsi Que De Brèves An

Author

Collectif

Publisher

Rome: Fioreditions

Published

2003

Language

FR

ISBN

9788875250003

Subjects

Folklore, Humanities