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食用菌的妙用与忌口 by 凌家宏,汤国瑶等主编 is a book available to read on EtoBox.

What is 食用菌的妙用与忌口 about?

书名 1 版权 2 前言 3 目录 6 上篇 有关食用菌的基本知识 16 第一节 食用菌的生物学特点与分类 16 第二节 食用菌的形态 18 第三节 食用菌的营养价值 25 第四节 食用菌的药用价值 27 第五节 食用菌与毒菌的鉴别 30 第六节 毒菌中毒的表现及抢救 32 下篇 食用菌的妙用与忌口 41 第一节 香菇 41 一、营养成分 42 二、对人体健康的作用 42 三、妙用举例 43 (一)辅助治疗高血压病 43 (二)辅助治疗高血脂症及心脑血管硬化症 46 (三)辅助治疗缺铁性贫血 49 (四)用于改善食欲及治疗消化不良 52 (五)辅助治疗慢性肾炎 55 (六)辅助治疗慢性肝炎及预防肝硬化 58 (七)预防小儿佝偻病,帮助小儿健康成长 60 (八)辅助治疗妇女功能性子宫出血(妇女崩漏) 62 (九)辅助治疗产后乳汁不足 66 (十)预防和辅助治疗子宫颈癌、乳腺癌、大肠癌等癌症 70 四、忌口与注意事项 73 第二节 草菇 75 一、营养成分 75 二、对人体健康的作用 76 三、妙用举例 76 (一)辅助治疗高血压病及用于健康减肥 76 (二)降低人体血液中胆固醇含量及预防心脑血管疾病 80 (三)辅助治疗慢性肝炎 83 (四)辅助治疗贫血、身体虚弱 85 (五)预防和辅助治疗各种癌症 88 (六)辅助治疗产后乳汁少 91 (七)中老年人用于益寿延年,增强体质 92 (八)辅助治疗慢性肾炎 95 四、忌口与注意事项 96 第三节 平菇 98 一、营养成分 99 二、对人体健康的作用 99 三、妙用举例 100 (一)辅助治疗慢性胃炎 100 (二)辅助治疗胃、十二指肠溃疡 102 (三)辅助治疗高血压病 105 (四)辅助治疗高血脂症及心脑动脉硬化症 108 (五)辅助治疗糖尿病 110 (六)辅助治疗血虚贫血 113 (七)辅助治疗月经不调 116 (八)辅助治疗更年期综合征 119 (九)预防肿瘤以及减轻接受放、化疗肿瘤病人的病症 122 (十)辅助治疗体虚所致的手足麻木 125 四、忌口与注意事项 128 第四节 蘑菇 130 一、营养成分 130 二、对人体健康的作用 130 三、妙用举例 131 (一)治疗高血压、降低高血脂 131 (二)辅助治疗慢性肝炎 134 (三)辅助治疗白细胞减少症 136 (四)辅助治疗贫血 139 (五)辅助治疗小儿麻疹透发不畅 141 (六)辅助治疗慢性肾炎 143 (七)辅助治疗糖尿病 146 (八)辅助治疗脾胃功能低下所致的食欲差、消化不良 149 (九)辅助治疗神经衰弱所致的失眠、心烦 151 (十)帮助中老年人延年益寿 154 (十一)治疗哺乳期乳汁不足 157 (十二)治疗慢性支气管炎 159 (十三)预防癌症及减低癌症病人放疗、化疗的反应 161 (十四)辅助治疗男子肾亏所致的阳痿、早泄 16

Author

凌家宏,汤国瑶等主编

Publisher

南昌:江西科学技术出版社

Published

1997

Language

ZH

ISBN

9787539011776