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Disaccharides et alpha D-glucofuranose by imad essaidy is a document available to read on EtoBox.
Ce document décrit la structure et les propriétés des glucides. Il présente les différents types de glucides comme les monosaccharides (oses), oligosaccharides, disaccharides et polysaccharides. Il détaille également la structure linéaire et cyclique des oses ainsi que leur classification, nomenclature et isoméries.
- Author
- imad essaidy
- Language
- FR