Can I read Higiene Sanitasi Makanan PKL: Faktor dan Dampak on EtoBox?

Higiene Sanitasi Makanan PKL: Faktor dan Dampak by mahdyfauzans is a document available to read on EtoBox.

What is Higiene Sanitasi Makanan PKL: Faktor dan Dampak about?

Artikel ini membahas faktor perilaku higiene sanitasi makanan pada pedagang kaki lima. Faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku tersebut adalah faktor predisposisi, faktor pendukung, dan faktor pendorong. Perilaku pedagang kaki lima cenderung mengabaikan higiene sanitasi dari produksi hingga pasca produksi. Hal ini berpotensi memicu penyakit makanan dan bahkan kematian. Upaya peningkatan perilaku higiene sanit

Author

mahdyfauzans

Language

ID