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Aprovechamiento de frutas en San Marcos by eden ali ordoñez abanto is a document available to read on EtoBox.
What is Aprovechamiento de frutas en San Marcos about?
En San Marcos, Cajamarca, se desperdician frutas nutritivas como el míspero, guayaba y chirimoya debido a la falta de consumo y bajo valor comercial, afectando a los agricultores y contribuyendo a problemas de salud en la comunidad. Se propone un proyecto de emprendimiento con un equipo gerencial que incluye roles en logística, marketing, producción y finanzas para promover el uso de estas frutas y combatir la anemia. La técnica SCAMPER se sugiere como un enfoque creativo para mejorar la valorización y come
- Author
- eden ali ordoñez abanto
- Language
- ES