Skip to content

Opening book details…

Can I read Pengolahan Rendang Ikan Cakalang on EtoBox?

Pengolahan Rendang Ikan Cakalang by nurlussy is a document available to read on EtoBox.

What is Pengolahan Rendang Ikan Cakalang about?

Dokumen tersebut membahas tentang praktek kerja lapang (PKL) pengolahan ikan cakalang menjadi rendang di Kota Ternate. PKL ini bertujuan untuk mengetahui pengolahan ikan yang tahan lama dalam bentuk rendang dan menambah pengetahuan masyarakat tentang manfaat ikan yang diolah menjadi rendang. Dokumen ini juga membahas tentang klasifikasi, morfologi, dan penyebaran ikan cakalang serta definisi, sejarah, dan mak

Author
nurlussy
Language
ID