Can I read Формування якості товарів. Частина 1 on EtoBox?

Формування якості товарів. Частина 1 by Назаренко В.О., Юдічева О.П., Жук В.А. is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Формування якості товарів. Частина 1 about?

Навчальний посібник. – К.: Центр учбової літератури, 2012. – 386 с. - ISBN 978-611-01-0295-7. Навчальний посібник розроблено у відповідності з програмою курсу з урахуванням сучасного стану харчової промисловості України. Наведено чинники, що впливають на якість продовольчих товарів рослинного походження, вимоги до сировини, що використовується переробними підприємствами, основи сучасного виробництва окремих груп продовольчих товарів. Розглядаються закономірності формування споживчих властивостей в процесі виготовлення продукції. Для перевірки рівня засвоєння програмного матеріалу наводяться контрольні запитання та тести. Навчальний матеріал викладено з урахуванням особливостей професійної діяльності майбутніх фахівців. Навчальний посібник призначений для студентів товарознавчих спеціальностей.

Who reads Формування якості товарів. Частина 1?

Author

Назаренко В.О., Юдічева О.П., Жук В.А.

Publisher

สยามอินเตอร์คอมิกส์ Sayām ʻIntœ̄ Khō̜mik

Published

2003

Language

UK

ISBN

9786110103121

Category

nonfiction

Subjects

Business, Economics