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Acta de Inspección Sanitaria INVIMA by Juan David Pinzon is a document available to read on EtoBox.

Este documento presenta un formato de acta de inspección sanitaria para establecimientos de ensamble de alimentos y bebidas. El acta evalúa cuatro secciones principales: 1) condiciones sanitarias de instalaciones y proceso, 2) equipos y utensilios, 3) personal manipulador de alimentos, y 4) requisitos higiénicos. Cada sección contiene varios aspectos a evaluar y calificar como aceptable, aceptable con requerimientos o inaceptable. El acta provee una herramienta

Author

Juan David Pinzon

Language

ES