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Propiedades del Chocolate Y la Leche by Javier CO1637P is a document available to read on EtoBox.

What is Propiedades del Chocolate Y la Leche about?

Este documento describe una actividad práctica para estudiantes sobre la fabricación de trufas de chocolate y avellana. El objetivo es enseñar a los estudiantes a distinguir entre una mezcla homogénea y una sustancia pura mediante la observación de las propiedades del chocolate al fundirse. La actividad guía a los estudiantes a través de los pasos para hacer las trufas mientras observan cómo cambia la temperatura del chocolate, y luego les hace preguntas para analizar si el chocolate es una mezcla o una sus

Author

Javier CO1637P

Language

ES