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Cálculo de Valores Nutricionales 2025 by 9victoria.v.2005 is a document available to read on EtoBox.

El documento detalla el cálculo del Valor Calórico Total, Valor Plástico, Valor Mineral y Valor Vitamínico de los alimentos, enfatizando la importancia de los macronutrientes en la obtención de energía. Se presentan ejemplos prácticos y actividades para aplicar estos conceptos en la nutrición. Además, incluye referencias bibliográficas relevantes para profundizar en el tema.

Author
9victoria.v.2005
Language
ES