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What is Guía Sobre Alergias Alimentarias Y Etiquetado about?

Millones de estadounidenses tienen alergias a alimentos comunes como la leche, los huevos, el pescado, los mariscos, las nueces, el maní, el trigo y la soja. Estas alergias pueden causar síntomas leves pero también reacciones graves como la anafilaxia que ponen en peligro la vida. La ley requiere que los alimentos etiqueten claramente los principales alérgenos para ayudar a los consumidores a evitarlos.

Author

PaolaJaqueMartínez

Language

ES