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PLAN DE MUESTREO PGC-10 Ver. 07 by Tatiana Patiño is a document available to read on EtoBox.

Este documento establece las actividades de monitoreo que se realizan en Servinutrir S.A.S. para garantizar la inocuidad en el proceso. Incluye la toma de muestras de materias primas, productos, ambientes y superficies, así como los análisis microbiológicos y físico-químicos correspondientes.

Author

Tatiana Patiño

Language

ES