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Proceso de Fermentación Alcohólica by Fernanda Barrios is a document available to read on EtoBox.

What is Proceso de Fermentación Alcohólica about?

El documento describe el proceso de fermentación alcohólica llevado a cabo por levaduras. Se observó la levadura bajo microscopio y se realizó la fermentación con diferentes azúcares para producir dióxido de carbono. La glucosa fermentó más rápido que otros azúcares. El proceso convierte la glucosa en etanol, dióxido de carbono y energía para las levaduras en ausencia de oxígeno.

Author

Fernanda Barrios

Language

ES