Can I read Regulamento de Boas Práticas para Gelados on EtoBox?

Regulamento de Boas Práticas para Gelados by danielebogado is a document available to read on EtoBox.

What is Regulamento de Boas Práticas para Gelados about?

A Resolução-RDC nº 267, de 25 de setembro de 2003, estabelece o Regulamento Técnico de Boas Práticas de Fabricação para estabelecimentos industrializadores de gelados comestíveis, visando garantir a qualidade sanitária dos produtos. As empresas têm 180 dias para se adequar às disposições apresentadas, que incluem a implementação de uma lista de verificação das boas práticas. A inobservância das normas pode resultar em penalidades sanitárias conforme a legislação vigente.

Author

danielebogado

Language

PT