About this document

Malnutrición en América Latina: Estrategias y Retos by GIOVANI QUEIROZ FALCAO is a document available to read on EtoBox.

América Latina y el Caribe enfrentan una doble carga de malnutrición, con un aumento del hambre y la obesidad, exacerbada por el acceso a alimentos ultraprocesados. Se proponen diversas estrategias, como políticas públicas para promover alimentos saludables y programas de alimentación escolar, así como iniciativas de UNICEF para apoyar la lactancia materna y la detección de desnutrición. Estas acciones buscan mitigar la malnutrición y mejorar el desarrollo de poblaciones vulnerables.

Author

GIOVANI QUEIROZ FALCAO

Language

ES