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Alimentos Regionais na Saúde Infantil by Bia Vasconcelos is a document available to read on EtoBox.

What is Alimentos Regionais na Saúde Infantil about?

Este estudo avaliou os efeitos de uma intervenção educativa sobre o uso de alimentos regionais por famílias de pré-escolares. A pesquisa envolveu 200 familiares de crianças de 3 a 6 anos atendidas em uma unidade de saúde rural no Ceará. Os dados coletados antes e depois da intervenção educativa indicaram um aumento no conhecimento e uso dos alimentos regionais, bem como uma melhoria na segurança alimentar das famílias.

Author

Bia Vasconcelos

Language

PT