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Receitas e Higiene na Panificação by Carolina Vieira is a document available to read on EtoBox.

What is Receitas e Higiene na Panificação about?

O documento fornece informações sobre noções básicas de higiene e manipulação de alimentos, incluindo contaminação por microrganismos e doenças transmitidas por alimentos. Ele também fornece receitas para panetones, biscoitos decorados e roscas natalinas.

Author

Carolina Vieira

Language

PT