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B Bromatologia GOERING by Wilson Estrella is a document available to read on EtoBox.

What is B Bromatologia GOERING about?

El documento habla sobre la composición y propiedades de los alimentos. Describe el panorama internacional y nacional de la producción de carne en México, las principales fuentes de obtención de carne como bovino, porcino y aves, y características de diferentes razas bovinas.

Author

Wilson Estrella

Language

ES