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50 Recetas Veraniegas Chilenas by Pedro Aguayo Romero is a document available to read on EtoBox.

What is 50 Recetas Veraniegas Chilenas about?

Este documento presenta una receta de pollo escabechado a lo yoya aprendida de la abuela Yoya. La receta incluye pollo adobado con pimientas negra y blanca, laurel, cebolla, zanahoria, vinagre y vino blanco. El pollo se cocina lentamente en esta mezcla y se sirve mejor al día siguiente frío.

Author

Pedro Aguayo Romero

Language

ES