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Propiedades Y Usos de la Acedera by Elizabeth Herrera is a document available to read on EtoBox.
La acedera es utilizada como condimento debido a su sabor ácido y es rica en hierro, vitamina C y antioxidantes. Sus hojas y tallos son comestibles en ensaladas y tiene propiedades como digestivo, laxante, diurético y depurador de la sangre. Sin embargo, contiene oxalatos que pueden causar problemas en personas con artritis, gota, reuma u otros trastornos.
- Author
- Elizabeth Herrera
- Language
- ES